西红柿鸡蛋汤
简介:
我喜欢在西红柿鸡蛋汤里加些黄瓜,味道更清新一些,不喜欢的友友,可以不放。
西红柿鸡蛋汤 所需材料
- 西红柿:1个
- 黄瓜:半个
- 鸡蛋:1个
- 香菜:1棵
- 盐:适量
- 水淀粉:少许
步骤详解
1
西红柿用温水浸泡一下洗净
2
西红柿切小块,黄瓜切薄片。
3
香菜切末
4
锅中烧油下西红柿炒出汁液,下黄瓜翻炒一下。
5
然后加一碗凉水
6
鸡蛋加少许水淀粉,搅散。
7
锅中水开,加盐,下鸡蛋液即可。
8
盛碗,撒香菜末。
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