猪心瘦肉汤
简介：
猪心、瘦肉腌过会比较入味,肉质香嫩.
猪心瘦肉汤 所需材料
- 猪心：半个
- 瘦肉：400克
- 姜：1块
- 蒜头：2个
- 葱花：1份
- 香菜：1份
- 油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 生粉：适量
步骤详解
1
备好材料.
2
猪心、瘦肉切薄片.
3
猪心、瘦肉用油、盐、生抽腌30分钟.
4
姜切丝,切葱花,切香菜.
5
热锅热油下蒜头、姜丝爆香.
6
下猪心、瘦肉炒至变色,关火.
7
煮一锅开水.
8
倒入猪心、瘦肉煮5分钟.
9
撒入葱花、香菜.
10
调入盐、鸡粉关火.
11
美味猪心瘦肉汤完成了！
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