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排骨炖萝卜

简介:

排骨炖萝卜 所需材料
  • 排骨:600克
  • 白萝卜:300克
  • 枸杞:10克
  • 葱花:少许
  • 姜:一小块
  • 盐:少许
步骤详解
1
锅中放入适量水烧开。放入排骨灼去血水
2
捞出排骨洗去浮油。
3
白萝卜削皮对半切开,切成薄片。 枸杞用清水泡十分钟。 姜切成片。
4
把排骨和姜放入砂锅内。注入清水。(比排骨高约两厘米。)大火烧开转中小火,煲半个小时。
5
半个小时后放入萝卜煮10分钟。
6
再放入枸杞煮十分钟
7
最后加入适量盐调味,撒上葱花即可。
8
营养又美味的排骨汤就做好啦。
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