常用工具

虫草花煲土鸡汤

简介:

汤水要一次性加够,中途添加水营养流失而且影响口感!实在没办法要加就加开水!!

虫草花煲土鸡汤 所需材料
  • 土鸡:半边
  • 虫草花:15克
  • 红枣:3粒
  • 无花果:1粒
  • 枸杞:适量
  • 生姜:两片
  • 水:1200ml
  • 盐:适量
步骤详解
1
准备材料,鸡肉买的时候就让人给砍好的了
2
虫草花、红枣浸泡十分钟,红枣去籽核,核燥热
3
鸡肉洗净和生姜一起放汤煲,加入1200ml水
4
插电大火煲开,撇去浮沫
5
再加入虫草花、红枣、无花果
6
7
汤好了加入枸杞再滚3分钟,即可盛出饮用,饮用前依个人添加盐。
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