玉米萝卜排骨汤
简介:
用砂锅煲出来的汤味道更鲜美。
玉米萝卜排骨汤 所需材料
- 排骨:400克
- 白萝卜:一段
- 玉米:1个
- 姜:几片
- 葱:几小棵
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 鸡精:适量
步骤详解
1
准备食材。
2
白萝卜去皮后切成滚刀块,玉米切断后再对半剖开,姜切片,葱切断。
3
排骨洗净后斩成段。
4
锅中烧开水。
5
放入排骨,除去浮沫和血水后捞出。
6
然后在清水中清洗干净。
7
将排骨放入砂锅里,倒上漫过排骨的热水,加姜片,葱和料酒。
8
大火烧开后转小火煲一个小时。
9
然后加入切好的白萝卜和玉米再炖半小时。
10
加适量的盐。
11
和适量的鸡精调味即可。
12
盛在碗中,一道美味的玉米萝卜排骨汤就做好了。
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