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芦笋浓汤

简介:

1、橄榄油换成黄油,可增加汤的香味;
2、土豆煮熟后,可待水收干后,加入150ml鲜奶,然后用搅拌机搅拌成糊,增加口感。

芦笋浓汤 所需材料
  • 芦笋:300克
  • 洋葱:50克
  • 土豆:100克
  • 大蒜:2瓣
  • 橄榄油:10ml
步骤详解
1
将所有食材切成小块,备用。
2
炒锅烧热,倒入10ml橄榄油,先将蒜头、洋葱爆香,加水,盖锅将土豆煮熟。
3
然后加入芦笋煮沸。加入适量盐和鸡精调味。
4
将煮好的食材放入搅拌机中,搅拌成糊状。
5
盛入碗中。营养丰富的芦笋汤就做成了。
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