记住我们(ctrl+D)!

首页食材菜谱健康知识专题

当前位置:中华养生 > 养生菜谱 > 养生汤 > 药炖智利花胶鸡汤

药炖智利花胶鸡汤

药炖智利花胶鸡汤 所需材料

  • 智利花胶一块
  • 半只去皮
  • 枸杞少许
  • 红枣3个去核
  • 淮山干少许
  • 瘦肉一两小块
  • 姜片两块

药炖智利花胶鸡汤做法步骤详解

【药炖智利花胶鸡汤】1

把花胶放入保险盒用清水泡一夜,大概16小时左右

【药炖智利花胶鸡汤】2

泡好一夜的花胶,用清水清洗一下

【药炖智利花胶鸡汤】3

烧一锅葱姜水,待水开关火

【药炖智利花胶鸡汤】4

关火后把处理好的花胶丢进去焖发,中途不要老打开盖子,直到你摸锅肚子凉了以后,才能把花胶取出。

【药炖智利花胶鸡汤】5

焖发好后的花胶很大很软,可一次多发,然后放冰冻层冷藏,想吃就吃

【药炖智利花胶鸡汤】6

把闷好的花胶用剪刀剪开,没煮过的花胶韧性很强,用刀切很费力,这里是两只智利白花胶,一家人一般吃一只的量就可以了。