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红枣核桃煲鸡汤

简介:

鸡去掉比较厚的鸡皮、这样没那么油。
两个人份量一只鸡的四分之一、鸡放冰箱冷藏的话最好在一周内吃完、放久了没那么鲜、口感也会变差。

红枣核桃煲鸡汤 所需材料
  • 鸡:500克
  • 红枣:5个
  • 核桃:5个
  • 姜:小块
  • 盐:适量
步骤详解
1
材料鸡、红枣、核桃、姜、(鸡皮可以去掉一部分、不然太油了)
2
鸡飞水
3
鸡过冷水、清洗干净
4
红枣去核、核桃去壳、姜去皮切片、清洗干净
5
把所有材料放入锅内、加入适量清水
6
大火烧开、小火慢煲1-2小时
7
放盐、即可饮用
8
成品
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