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五指毛桃煲鸡汤

简介:

五指毛桃坑坑洼洼不好清洗、用小刷子慢慢刷干净。两人份量都没用到半只鸡、材料可按人数放多或少。

五指毛桃煲鸡汤 所需材料
  • 鸡:500克
  • 五指毛桃:适量
  • 瘦肉:小块
  • 姜:小块
  • 盐:适量
步骤详解
1
材料五指毛桃、鸡(斩大件、去掉过肥的鸡皮)、瘦肉、姜
2
清洗干净、五指毛桃、瘦肉(切片)、姜(去皮切片)
3
鸡飞水
4
鸡过冷水、清洗干净
5
把所有材料放入锅内、加入适量清水
6
大火烧开、小火慢煲1-2小时
7
放盐即可饮用
8
成品
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