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美味疙瘩汤

简介:

面粉搅散时可以一点一点水加,不要一下子加入太多水。

美味疙瘩汤 所需材料
  • 番茄:一个
  • 鸡蛋:两个
  • 面粉:80g
  • 葱:适量
  • 油:适量
  • 盐味精:适量
步骤详解
1
准备所需食材
2
鸡蛋打散,番茄切碎,葱切成葱花
3
锅里热油倒入鸡蛋
4
把鸡蛋炒散成小块
5
鸡蛋匀一边,番茄过油
6
把鸡蛋番茄炒匀
7
倒入两大碗水煮汤
8
面粉倒入适量水沿着一个方向快速搅散
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直到搅到盆里没有面粉都成小块的面块
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汤开之后把面疙瘩倒入锅里搅散
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煮至差不多加入葱花和盐味精调味
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一碗美味的疙瘩汤就可以了
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特别美味的汤,管饱还不腻,夏天可以变着花样天天吃。
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