白萝卜猪骨汤
简介:
萝卜容易熟,不能和骨头同时下锅,应等骨头煮的差不多再放萝卜,萝卜也不要煮过头了,煮过头就不好吃了
白萝卜猪骨汤 所需材料
- 白萝卜:400克
- 猪骨:400克
- 葱:一根
- 姜:五片
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 胡椒粉:适量
- 枸杞:一小撮
步骤详解
1
萝卜削皮洗净,骨头和葱洗净
2
骨头焯水后,控干水
3
胡卜切滚刀块,姜切片,葱切碎,枸杞泡软
4
把骨头放入高压锅,盖好盖子,压上二十分钟,然后关火
5
待减压阀落下,放入萝卜,中火再压五分钟
6
待减压阀再次落下,调入鸡精,盐和胡椒粉岀锅,最后撒上枸杞和葱花
7
成品图
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