虫草鸡腿煲
简介：
食材是一人用量，人多可适量添加，肉鸡腿煲半小时即可，豆苗出锅前放宜应熟
虫草鸡腿煲 所需材料
- 鸡腿：半个
- 虫草花：100克
- 豆苗：300克
- 葱段：20克
- 姜片：20克
- 蒜片：20克
- 料酒：10ml
- 盐：0.8克
- 鸡汁：2-3滴
步骤详解
1
准备半个鸡腿剁块
2
虫草花泡发洗净，豆苗去老根，葱姜蒜切片
3
准备盐，料酒，鸡汁
4
鸡块放冷水锅中焯水捞出
5
在放入烧开水砂锅中加入料酒
6
在放入适量盐
7
下入泡开虫草花和葱姜蒜片
8
开锅改小火盖盖煲30分钟
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最后下入豆苗菜
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再次开锅点几滴鸡汁即可关火
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摆放拍照，马上享用简单富有营养虫草鸡腿煲
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