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萝卜枸杞乌鸡汤

简介:

乌鸡去皮,煲好的汤才不会油腻,可以用剪刀去皮,比用刀更方便好用。

萝卜枸杞乌鸡汤 所需材料
  • 乌鸡:半只
  • 胡萝卜:1个
  • 枸杞:5克
  • 排骨:少量
  • 盐:少量
步骤详解
1
准备食材。
2
胡萝卜去皮切块,和枸杞一起洗干净备用。
3
乌鸡去皮剁块,和排骨洗干净,飞水洗干净,沥干备用。
4
将食材放入珐琅铸铁锅。
5
加入冷水,一次性加满,中途不再加水。
6
盖上锅盖,大火烧开,转小火煲60分钟。
7
煲好,加入少量盐。
8
起锅,装碗~
9
再来张靓照~
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