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老母鸡人参汤

简介:

人参老母鸡汤.适合体虚乏力的人食用.精华全部在汤里了.一锅即营养又好喝的汤.真的好赞??

老母鸡人参汤 所需材料
  • 老母鸡:半只
  • 人参:一根
  • 当归:少许
  • 红枣:5颗
  • 枸杞:少许
  • 大葱:一段
  • 盐:5克
  • 料酒:20克
步骤详解
1
老母鸡是婆婆自己养的.正宗的土鸡.把老母鸡处理干净待用
2
把红枣/当归/枸杞/人参:洗净待用
3
把人参切薄片.碗里放水浸泡
4
把鸡剁成小块.放入陶瓷炖锅里.加入清水再放入所有食材
5
我用的是隔水电炖锅.三个小时以后.一锅香气扑鼻的.养生鸡汤就完成了
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