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小白菜炖豆腐

简介:

小白菜炖豆腐 所需材料
  • 小白菜:150克
  • 豆腐:300克
  • 枸杞:十几粒
  • 盐:一小勺
  • 胡椒粉:半小勺
  • 鸡精:适量
  • 葱姜蒜末:适量
  • 香油:几滴
步骤详解
1
小白菜摘洗干净,普通豆腐一块
2
豆腐切块焯一下水,去掉豆腥味,小白菜切段,葱姜蒜切末,枸杞冲洗一下
3
炒锅热少许油,下入葱姜蒜爆香,放入小白菜编炒
4
白菜稍微变软,加入一大碗清水烧开,再把豆腐放入
5
再次烧开,放盐,胡椒粉 ,枸杞
6
在加点鸡精,滴几滴香油,关火出锅
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