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当归黄芪土鸡汤

简介:

红枣,枸杞一定要在后面放入,太早了会煮烂。

当归,黄芪不宜放大多,不然药味太重就不好喝了。

当归黄芪土鸡汤 所需材料
  • 土鸡:约1000克
  • 当归:10克
  • 黄芪:10克
  • 红枣:12颗
  • 枸杞:一小撮
  • 老姜:4片
  • 葱白:适量
  • 盐:适量
步骤详解
1
选用上等的土鸡,洗净剁成块。(如果你的鸡是外面买的,那就焯水一下,我的鸡是自家养的所以这一步省略了)
2
当归,黄芪,姜洗净备用。
3
红枣,枸杞冲洗干净备用。
4
电饭煲放足量的水,把当归,黄芪,姜片一起放入。
5
再倒入剁好的鸡块。
6
电饭煲接通电源,按煮汤就可以了,
7
等煮至最后十分钟时,加入红枣,枸杞,葱白一起煮。煮好后加入适量盐就可以了。
8
美味土鸡汤。
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