老鸡清汤
简介：
老鸡肉质比较有嚼劲,煲的时间要比普通鸡煲得长些.
老鸡清汤 所需材料
- 老鸡：1个
- 姜：1块
- 盐：适量
步骤详解
1
备好材料,洗净.
2
老鸡洗净切块.
3
姜切片.
4
取一砂锅,放入老鸡.
5
注入清水,开大火.
6
水开,转小火煲1小时.
7
1小时后,加入姜片,再煲30分钟.
8
30分钟后,调入盐,关火.老火靓汤可以享用了！
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