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扁豆淮山鸡爪汤

扁豆淮山鸡爪汤 所需材料

  • 鸡爪适量
  • 红枣适量
  • 枸杞适量
  • 扁豆适量
  • 淮山适量
  • 适量
  • 适量

扁豆淮山鸡爪汤做法步骤详解

【扁豆淮山鸡爪汤】1

去掉鸡爪甲

【扁豆淮山鸡爪汤】2

准备好辅料、红枣、枸杞、扁豆、淮山、姜

【扁豆淮山鸡爪汤】3

清洗干净、红枣(去核)、枸杞、扁豆、淮山、姜(去皮切片)

【扁豆淮山鸡爪汤】4

鸡爪冷水下锅、煮5分钟(焯水)

【扁豆淮山鸡爪汤】5

过冷水、清洗干净

【扁豆淮山鸡爪汤】6

把所有材料放入锅内、加入适量清水

【扁豆淮山鸡爪汤】7

大火烧开、小火煲1-2小时、饮用前放盐