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蛋黄酥小饼干

简介:

这款小饼干做法极其简单,只要按照比例就会成功,烤箱温度还要依据自家烤箱而定,不放心就随时看看饼干的上色情况

蛋黄酥小饼干 所需材料
  • 面粉:100克
  • 白糖:60克
  • 鸡蛋:1个
  • 蛋黄:1个
  • 玉米淀粉:100克
  • 玉米油:85克
  • 奶粉:10克
  • 蔓越莓:适量
步骤详解
1
除蔓越莓外,所有原料放入容器
2
用筷子搅拌,直到没有干粉为止
3
揉捏成面团备用
4
掰一小块面用保鲜膜盖在上面
5
擀成0.5厘米的片状
6
用模具压出形状(此步骤可随便做)
7
还可以分成许多小球把蔓越莓放在上边用手指按扁如图很漂亮吧
8
或者用叉子压扁如图很漂亮吧
9
都做好后放入烤盘
10
烤箱180度预热,烤20分钟即可
11
时间到装入盘中色香味俱全
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