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苹果蛋糕

简介:

一定要摊凉后再切开,要不然会出现很大的裂痕,影响美观喔!

苹果蛋糕 所需材料
  • 苹果:3个
  • 鸡蛋:3个
  • 黄油:60g
  • 低粉:200g
  • 糖:60g
  • 泡打粉:2g左右
  • 柠檬:1个
  • 蜂蜜:适量
步骤详解
1
准备好材料,先将苹果切碎
2
将整个柠檬汁挤在苹果中混合
3
黄油融化后也加入苹果碎中混均
4
鸡蛋加糖打散
5
再加入低粉、泡打粉搅拌均匀
6
混合好的面糊
7
再加入苹果碎混合均匀
8
在模具中刷上一层黄油,避免粘锅
9
将混合好的面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中,中层上下火,180度,45一50分钟。
10
在剩余的十几分,取出来,快速刷上一层蜂蜜,再放入烤箱烤。
11
完成了!满屋都是苹果的香味!
12
摊凉后,切块享用!
13
口感很好,脆脆的,好爽囗!
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