常用工具

花样木瓜银耳羹

简介:

需注意:木瓜上蒸锅不可蒸太久,因为蒸太久了会导致完全变形,所以嘞七八分钟就好了!

花样木瓜银耳羹 所需材料
  • 木瓜:一个
  • 银耳:一个
  • 苟枸:十克
  • 莲子:十个
  • 红枣:十个
  • 冰糖:半斤
步骤详解
1
提前把银耳、苟枸、莲子、红枣~等泡一下,半个钟即可!
2
准备半斤冰糖
3
锅里烧开水,先放入冰糖煲化开,再倒入泡好的银耳、苟枸、莲子、红枣一起煲!
4
煲半个钟即可放谅待用!
5
把买回来的木瓜洗干净,切开上半部,只需切整个的三分之一,千万不要对半切开,因为对半切开了就装不了多少银耳羹了!
6
用手掏干净里面的籽,冲洗一下即可。
7
准备把水果小刀,记得从 “ V ”字形下刀,一直从木瓜头部下刀~到尾部再到头部为止!
8
上半部也和下半部的一样下刀,和步揍7一样!
9
切好形状了,放盘子装着,倒入煲好的银耳羹!
10
放上蒸锅
11
盖上木瓜上半部,再盖好锅盖,蒸上七八分钟即可,不需要蒸太久,太久了容易变形!
12
成品,放谅一下即可食用!
13
如果喜欢吃冰的,可以放入冰箱冰上半个钟,本人喜欢吃冰的,因为是甜品,还不错了,随便大家了,根据自己的口味!
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