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冰糖炖雪梨

简介:

冰糖炖雪梨是一款家常甜品,主要食材是雪梨,主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用。

冰糖炖雪梨 所需材料
  • 雪梨:1个
  • 冰糖:6颗
  • 枸杞:5g
步骤详解
1
雪梨去皮,切掉顶部,用勺子将内核挖掉。
2
放入冰糖和枸杞。
3
将梨顶端放回,放入蒸锅,隔水蒸。
4
小火蒸,一个小时后出锅。
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