常用工具

花样白萝卜蜂蜜盅

简介:

白萝卜蜂蜜盅用料简单,营养价值确不小,需要注意的就是用刀扣凹型时深浅要合适,不要扣透了,另外要蒸的时间长一些,至少要在50分钟左右。

花样白萝卜蜂蜜盅 所需材料
  • 白萝卜:半个
  • 蜂蜜:适量
  • 枸杞子:适量
步骤详解
1
把萝卜削皮洗干净备用。
2
切两厘米厚的轱辘。
3
用模具扣出花形。
4
全部扣好了,是不是很漂亮。
5
然后在萝卜中间扣出一个凹型,注意不要扣透了,否则蜂蜜会漏出来。
6
然后在坑里加上蜂蜜,蜂蜜加八层满,蒸的时候会出水。
7
蜂蜜加完了放一个枸杞子。
8
在锅中蒸50分钟左右。
9
蒸好了是不是还是很漂亮,盘底有些出水,不过这些水不要扔掉。
10
出锅装盘,蒸出的水再浇在萝卜上。
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