蒜末茄子
简介:
茄子出汁就好,不要蒸时间太长
蒜末茄子 所需材料
- 茄子:一个
- 大蒜:1个
- 香菜:少许
- 盐:少许
- 鸡精:少许
- 酱油:4勺
- 香油:少许
步骤详解
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准备材料
2
切片
3
再切成长条,放入盐颠均匀
4
整齐的摆入盘中
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倒入酱油,用勺子把酱油放均匀
6
放入锅里蒸,蒸出汁即可
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准备蒜,教大家一个剥蒜的好办法,蒜分小瓣,去根的那头,用菜刀拍一下,蒜皮轻轻就可以拿掉了
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剁成蒜末
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换一个适合的盘子
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油烧热,放入蒜末,放一些辣椒酱,炒出香味,浇在茄子上即可
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放些香菜,美味可口的蒜末蒸茄子就好了
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来张诱人的
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