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排骨蒸板栗

简介:

豆豉酱以及生抽老抽本身就具备咸味,所以盐的用量务必要控制好!好吧…你也可以尝试下这么个做法哦…

排骨蒸板栗 所需材料
  • 排骨:500g
  • 板栗:300g
  • 姜:两片
  • 八角:一个
  • 油:适量
  • 生抽:适量
  • 老抽:适量
  • 料酒:适量
  • 鸡精:适量
  • 豆豉酱:一勺
步骤详解
1
板栗去皮,洗净备用!
2
排骨洗净,控干水份!
3
准备好葱,姜,蒜!
4
葱姜蒜切碎!
5
准备好八角,油,盐,料酒,生抽,老抽,鸡精,豆豉酱
6
开火,油入锅,烧至油热,放入八角,生姜,大蒜入锅,适当来回翻炒即可关火!
7
把鞭炒好的葱姜蒜八角倒入排骨盘中,并适量添加盐,料酒,生抽,老抽,鸡精以及豆豉酱,搅拌均匀,腌制15分钟!
8
将板栗与排骨混合一起 适当搅拌均匀 即可入锅蒸
9
放置腌制好的排骨和板栗入电饭锅,启动开始按钮,等待出锅!
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时间到,揭起锅盖,香味四溢啊…
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排骨蒸板栗,美味就是这么简单!
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