粉丝扇贝
简介：
料汁不受局限。因拍照没感多放酱料，怕影响效果。关健是不要蒸老了，香嫩才好。
粉丝扇贝 所需材料
- 扇贝：6个
- 粉丝：1捆
- 蒜葱：适量
- 烧烤香辣酱：2勺
- 青红椒：适量
- 胡萝卜：3片
- 豉油：2勺
- 食用油：50克
步骤详解
1
处理好扇贝洗净。
2
粉丝用温水泡软。
3
胡萝卜，青红椒切丁，葱蒜切碎。
4
大火油热放蒜炒香关火，放葱炒出香味。
5
用蒜油一半的量调一碗汁，2豉油，2大勺香辣酱，放胡萝卜丁拌勺。
6
蒸锅水烧开待用，把粉丝放在扇贝肉下面。
7
适里的汁放在上面，水以是开的，大火蒸5分钟。
8
剩下的蒜油烧热。青红椒胡萝卜点缀。最后蒜油淋上。油要烧热才有味道。烧烤味的扇贝就做好了。
9
摆盘太难了。
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