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剁椒鱼头

简介:

老少皆宜家中常备跺椒鱼头!

剁椒鱼头 所需材料
  • 新鲜鱼头:一个
  • 剁椒:适量
  • 姜:适量
  • 葱:适量
  • 蒜:适量
  • 生抽:适量
  • 香醋:适量
  • 调和油:适量
  • 泡椒:适量
  • 盐:适量
  • 味精:适量
步骤详解
1
先把盘子下面放几片姜去腥,鱼头先洗干净沥干水,然后抹一点盐因为跺椒里面带有盐!
2
在把鱼头放盘上在放剁椒泡椒姜丝然后下锅蒸
3
蒸完后浇油撒葱花,在加生抽香醋就开吃
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