清蒸罗非鱼
简介：
清蒸罗非鱼 所需材料
- 罗非鱼：2只
- 葱：适量
- 姜：适量
- 小番茄：3个
- 酱油：3勺
- 蚝油：2勺
- 料酒：2勺
- 啤酒：3勺
步骤详解
1
罗非鱼，卖家帮杀，把腹壁上的黑膜清洗干净
2
在鱼腹内壁抹些盐，啤酒(除腥)
3
在鱼身处划几刀，用酱油3勺，蚝油2勺，料酒2勺，啤酒2勺混合计淋在鱼两面身上淹渍入味
4
葱切长段，姜切丝均匀摆撒在鱼上面
5
上锅蒸二十分钟出锅，捡去蒸熟的葱段，
6
淋上芝麻油即可
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