豆皮金针菇卷
简介：
调料可根据自己的口味自行调制
豆皮金针菇卷 所需材料
- 金针菇：200g
- 豆皮：一张
- 蒸鱼豆豉：适量
- 蚝油：适量
- 朝天椒：2个
- 小米椒：1个
- 蒜泥：适量
步骤详解
1
金针菇洗净去根
2
豆皮切成长条
3
把金针菇放在豆皮的一端
4
把豆皮和金针菇卷起来
5
卷好的豆皮金针菇依次放盘里，蒸锅放水蒸十分钟
6
蒸好的豆皮金针菇用蒸鱼豆豉和蚝油，蒜泥调的料汁倒进盘里
7
炒锅放油烧热，把油泼在豆皮金针菇卷上，再用朝天青椒，小米椒摆上造型即可
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