宝宝鸡蛋羹
简介：
搅拌鸡蛋一定的用温开水，这样才能把鸡蛋里的蛋白搅开来，鸡蛋才会嫩
宝宝鸡蛋羹 所需材料
- 鸡蛋：2个
- 葱花：适量
- 油：适量
- 盐：适量
- 葱花：少量
步骤详解
1
提前把葱切碎
2
准备好两枚鸡蛋打在严重，放少许盐
3
提前准备的温开水，搅拌鸡蛋不能用凉水，凉水冲不来蛋白
4
鸡蛋里加入温开水搅拌，不要让鸡蛋里面有凝结
5
这是锅里烧开水，顺便把鸡蛋上面的沫子用汤勺除去，水开后放入鸡蛋蒸10分钟即可，晒上葱花盖锅盖闷五分钟就行了
6
成品，嫩嫩的鸡蛋羹最适合宝宝了
热门推荐
