肉沫蒸豆腐
简介:
没有鱼露可不放,但一定要放葱,葱是这道菜的灵魂哦!
肉沫蒸豆腐 所需材料
- 半肥瘦肉沫:适量
- 葱花:适量
- 酱油:适量
- 油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 糖:适量
- 蚝油:适量
- 鱼露:少量
步骤详解
1
猪肉剁碎,放葱花拌匀
2
豆腐一分四小块摆好
3
锅里放油烧热再放入猪肉沫炒至变白
4
然后再放入鸡精,盐,糖,蚝油,酱油,鱼露,
5
把炒好的肉沫覆盖豆腐的表面
6
上锅蒸十到十五分钟
7
盛出就可以享用美食啦
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