蒜蓉蒸金针菇
简介：
大蒜的用量不要减少，淋了热油之后特别香，不喜欢香菜可以换成香葱末
蒜蓉蒸金针菇 所需材料
- 金针菇：适量
- 大蒜：一颗
- 盐：2克
- 味极鲜酱油：一勺
- 玉米油：适量
- 芝麻油：几滴
- 香菜末：适量
步骤详解
1
准备食材。金针菇剪去老根，洗净备用，大蒜一整颗去皮切碎
2
金针菇平铺在盘子里，铺上所有蒜蓉，放入烧开的蒸锅
3
蒸五分钟左右取出，盘子里会有很多汤汁，倒入一个小碗，趁热加入食盐、酱油、芝麻油，搅匀
4
将所有酱汁淋上金针菇
5
平底锅倒入适量玉米油，烧热，淋在蒜蓉上，撒上香菜末即可享用
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