薏米粥
简介:
米入锅后水一次加到位,入辅料前把粥面漂浮的絮状物撇干净,确保粥的晶莹剔透。
薏米粥 所需材料
- 薏米:150g
- 大米:150g
- 单晶冰糖:适量
- 枸杞:数粒
- 香蕉片:数片
步骤详解
1
备料,薏米、大米各一小碗,冰糖香蕉片枸杞适量
2
薏米入水浸泡两小时(也可前夜浸泡)
3
浸泡好的薏米和淘洗的大米入锅加适量的水
4
开火煮沸转小火,煮40分钟
5
加入枸杞香蕉片和冰糖熬20分钟
6
香喷喷的薏米粥出锅了
7
配上玉米窝头和拌黄瓜,一天心情都美美哒
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