皮蛋火腿粥
简介:
皮蛋是关火了再加入的,它不需要煮,煮了就化了不好吃。
皮蛋火腿粥 所需材料
- 大米:一杯
- 皮蛋:2个
- 杏鲍菇:1个
- 火腿肠:2根
- 生菜叶:3片
- 小葱:适量
- 香油、盐、胡椒粉:适量
步骤详解
1
准备材料,除米外所有材料切丁
2
米淘洗好下锅煮
3
水开了撇去泡沫
4
米开花了放入杏鲍菇,搅拌均匀煮5分钟
5
放入火腿搅拌均匀
6
关火放入皮蛋和生菜
7
放入适量香油,盐,胡椒搅拌均匀
8
撒上葱花。香喷喷的皮蛋火腿粥就可以出锅了。
9
配上牛奶玉米,营养又健康
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