剁椒炒米粉
简介：
因为剁椒本身带有的咸味，这里我没有在另外加盐了。米粉在炒的时候容易粘锅，加少许清水可以避免。
剁椒炒米粉 所需材料
- 宽米粉：250克
- 剁椒：50克
- 鸡蛋：一个
- 白菜叶：适量
- 香葱：适量
- 生抽：少许
步骤详解
1
准备好食材。
2
锅中热油，鸡蛋打散进去中火煎炒。
3
倒入剁椒爆香。
4
倒入白菜叶翻炒。
5
加入米粉翻炒，为避免粘锅，加少许水。
6
最后加入少许生抽酱油提鲜。
7
撒上葱花出锅～
热门推荐
