素炒面筋
简介：
我觉得撕的太薄了不好吃、可以稍微厚一点！吃起来也有嚼劲！
素炒面筋 所需材料
- 面筋：400克
- 青椒：1个
- 油：60克
- 盐：适量
- 酱油：5克
- 大蒜：8克
- 姜丝：5克
步骤详解
1
面筋冲洗干净、
2
顺着在外面接口给撕开、大小自己定、不用很薄
3
葱姜蒜切好备用
4
辣椒切丝
5
油热锅加入姜丝和大蒜，
6
加入辣椒炒香
7
加入面筋
8
翻炒均匀加入盐
9
加入酱油翻炒均匀开上色、加入葱蒜出香即可
10
摆盘
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