蒜香鸡肉咖喱炒饭
简介：
米饭入锅后一定小火，不然米饭还没有炒散就会糊底了
蒜香鸡肉咖喱炒饭 所需材料
- 鸡脯肉：少许
- 红椒：一个
- 蒜肠：一小段
- 青豆：适量
- 玉米粒：适量
- 米饭：一碗
- 盐：适量
- 蒸鱼豉油：少许
- 白胡椒粉：适量
- 咖喱粉：适量
- 鸡精：少许
- 蒜：一瓣
- 生姜：一片
步骤详解
1
准备食材～红椒切小丁，蒜肠切小丁，鸡脯肉片再切丁，料酒淀粉腌制1小时，姜蒜切末
2
锅内热油，5成热下鸡肉，煸炒
3
油全色放姜末蒜末爆香
4
玉米粒青豆下锅翻炒，转中火
5
香肠下锅
6
翻炒片刻，加入盐
7
滴几滴蒸鱼豉油提香
8
红椒下锅
9
转小火，米饭下锅，炒散
10
加少许白胡椒粉
11
加适量咖喱粉，上色
12
最后放鸡精，大火把炒饭炒干
13
把炒饭装碗里压实
14
倒扣在盘子上
15
最后撒芝麻点缀，一份色香味俱全的鸡肉咖喱炒饭就做好啦～好好吃呢
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