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彩色蔬菜馒头

简介:

这是一发的馒头做法,如果感觉把握不好,可以走二发的程序。

彩色蔬菜馒头 所需材料
  • 面粉:300克
  • 菠菜泥:180克
  • 酵母:3克
步骤详解
1
菠菜洗净切小块,用开水烫过,烫过的菠菜用料理机打成泥备用
2
面粉加酵母搅拌均匀,用菠菜泥和面
3
和成光滑的面团
4
分成小块
5
每一小块面再分成五块小剂子,团圆
6
擀成圆片
7
取一点面搓成小长条做花蕊,摆出如图的样子
8
卷起
9
卷起后从中间切开
10
切口向下整形即成
11
放入笼屉内发酵至两倍大后开火,锅开计时,二十分钟左右即可关火,揭锅。
12
出锅了
13
漂亮吧
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