牛肉焖饭
简介：
1、焖饭水不要太多，水多了米饭不好吃。2、注意盐的用量，因为耗油，老抽里面有盐。3、米饭熟后不要立即开盖，拔掉电源再焖上几分钟。
牛肉焖饭 所需材料
- 牛肉：300克
- 土豆：两个
- 大米：1000克
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 水淀粉：适量
- 耗油：适量
- 猪油：适量
- 洋葱：半个
步骤详解
1
牛肉洗干净，切成小丁用盐，料酒，水淀粉，生抽,腌制一会儿。
2
准备的配料。
3
土豆去皮切成小丁放冷水里浸泡一会儿。
4
洋葱洗干净切成丁，把土豆捞出和洋葱分开放。
5
把前期工作做好，大米淘洗干净备用。
6
炒锅置油烧至7层热把牛肉放入翻炒至断生盛出来。
7
炒锅从新置油烧置六层热放入洋葱炒香再到入牛肉翻炒一下。
8
再放入土豆一起翻炒，同时添加生抽，老抽、盐、耗油炒匀。
9
这时要放入大米一起翻炒一下，（3—5分钟）
10
炒好后到入电饭煲里。
11
添加适量的引用水，水不要太多。
12
打开电源开至煮饭档就可以啦。
13
时间到米饭熟了，不要立即打开锅盖，熟了也要焖一会再开盖，这样做的米饭很香甜。并且很远就能闻到一股香浓的菜肴味！
14
来一张成品图。
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