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食有四味功效不同 夏天防病养生就这样吃

2017-07-17  来源:彩牛养生    

夏季天气热,出汗多,容易出现心火旺、脾胃弱等烦人的小状况,其实只要吃对“味”,就能轻松改善身体不适。

酸味 —— 生津止渴

代表食物:山楂、柠檬

夏季出汗多,易丢失津液,此时不妨多吃点带酸味的食物,可以生津解渴、健胃消食。在中药中,山楂是消食化积的首选。而柠檬富含维生素C,酸甜的味道还能带来好胃口、好心情。

如果觉得山楂、柠檬直接入口太酸,可以用它们来调味,如炖肉加山楂、泡水加点柠檬片,淡淡的酸味,口感刚刚好。

甘(甜)味 —— 健脾养胃

代表食物:山药、大枣

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