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海鲜的八个致命吃法

2014-07-16  来源:彩牛养生    

导读海鲜是非常受人们欢迎的食物,尤其马上又到夏季了,新鲜的海鲜的种类是越来越多,吃海鲜的人也越来越多很多,吃海鲜的好处有很多,但是吃海鲜的禁忌也是不少,以下就是夏天吃海鲜要注...

  海鲜是非常受人们欢迎的食物,尤其马上又到夏季了,新鲜的海鲜的种类是越来越多,吃海鲜的人也越来越多很多,吃海鲜的好处有很多,但是吃海鲜的禁忌也是不少,以下就是夏天吃海鲜要注意的8个小细节,大家可要牢记了。

  1.海鲜啤酒同吃惹痛风

  在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时,再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成。所以,在大量食用海鲜的时候,千万别喝啤酒,否则会对身体产生不利影响。

  2.海鲜水果同吃会腹痛

  鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙(钙食品)等营养素。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。

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