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保护肾脏吃这些蔬菜

2014-02-18  来源:彩牛养生    

导读  肾脏关系到人体健康,一旦肾脏出现问题的话,对于身体健康的影响那是很大的,所以在日常生活中,我们要好好呵护我们的肾脏,在生活中如果想保护肾脏健康的话,那么健康饮食就很重...

  肾脏关系到人体健康,一旦肾脏出现问题的话,对于身体健康的影响那是很大的,所以在日常生活中,我们要好好呵护我们的肾脏,在生活中如果想保护肾脏健康的话,那么健康饮食就很重要,那么吃什么能保护肾脏呢?今天小编给大家介绍一些健康蔬菜,帮助你保护肾脏健康,一起来看看吧。

  西兰花:除富含维生素、矿物质、叶绿素、β—胡萝卜素等多种基本营养素外,西兰花中还富含吲哚和硫氰酸盐等有益成分,这些都有助于清除体内毒素,从而减小肾脏负担。西兰花最简单的吃法是水煮后加上胡椒和食盐。

  卷心菜:卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍。卷心菜中的多种植物化学物质有助于清除体内自由基。接受透析的肾病患者最好多吃点凉拌卷心菜。

  果汁:果汁或蔬菜汁都具有分解和清除体内垃圾的功效。果蔬汁中含有多种植物化学物质,有助于防止透析患者发生肾衰危险。尤其是蓝莓等浆果果汁富含抗氧化剂,有助于改善肾脏健康。而大家最好选择鲜榨果汁,因为里面的维生素和纤维素较为新鲜,有益身体的吸收。