这物居然是夏季最去火的食物 菜市场遍地都是

这物居然是夏季最去火的食物  菜市场遍地都是

说到藕，也许亲们会不由自主地想到——“身处污泥未染泥，白茎埋地没人知。生机红绿清澄里，不待风来香满池。”

不过今天，咱们先不谈有关藕的诗歌，就聊聊在这炎热的夏季，我们应该如何吃藕。

炎热的夏季是吃藕的最佳时节

在专家看来，炎热的夏季是吃藕的最佳时节。中医认为，其性味甘、凉，能清热生津、凉血止血，属于不可多得的去火食物。