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北极虾

别名:北极甜虾

北极虾,又称“北极甜虾”,因产自北极附近海域虾有淡淡甜味而得名。目前,销往中国的海产品主要是煮熟的北极甜虾。活蹦活跳的甜虾在捕捞上来后,马上在船上进行预煮、分级、冷冻、包装,整个加工过程不到半小时,这就充分保证了虾的新鲜度。

北极虾的功效和作用

  • 功效作用:

    补肾壮阳,通乳,托毒。治阳痿,乳汁不下,丹毒,痈疽,臁疮。

  • 营养价值:

    维他命B12,锌,碘,磷,钾,硒,铁元素以及微量的钙,镁和钠等元素,是非常健康的食品。

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【中老年人、孕妇、心血管病】患者,【肾虚阳痿,男性不育,腰脚无力】之人;【中老年】人【缺钙】所致的小腿【抽筋】者。

  • 禁忌人群:

    患有皮肤【湿疹,癣症,皮炎,疮毒】等【皮肤瘙痒、阴虚火旺】者忌食;体质【过敏】,如患【过敏性鼻炎,支气管炎,反复发作性过敏性皮炎的老年人】不宜吃。

北极虾的功效与作用

1增强人体免疫力虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

2通乳汁如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。

3缓解神经衰弱虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。

4有利于病后恢复虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

5预防动脉硬化虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

6消除“时差症”日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。



食用北极虾要注意什么

1解冻后尽快食用。

如何挑选北极虾?

挑选有保障的商家购买北极虾。

需注意外包装是否有破损,保质期是否即将到来。

冰鲜品应是大小均匀、外形完整、肉质饱满的。

北极虾如何保存?

北极虾是冷水虾,一般均为冰鲜冷冻的,只要放置在冰箱冷冻室即可较为长期地保存。

需要注意的是,已经解冻的北极虾需要尽快食用,不要重复冰冻。