奶酪

奶酪口感丰富多样，这主要取决于其制作过程和原料。奶酪作为一种经过发酵的牛奶制品，其营养价值非常丰富。许多人想来了解一下奶酪有什么营养价值有哪些？下面，将详细探讨奶酪的主要营养价值。

奶酪是一种由牛奶或其他动物乳制成的乳制品，具有丰富的营养价值和多种功效。对身体健康有益。然而，需要注意的是乳糖不耐症、高脂肪和高盐含量以及过敏反应等问题。

现如今，市场上能买到的奶制品种类越来越多，包括牛奶、羊奶、酸奶、奶酪……，还有以前很少听说过或喝过的骆驼奶。关于骆驼奶的营养和作用，有的说的神乎其神，今天，我们一起来了解一下，骆驼奶的营养价值高吗？骆驼奶能治肺结节是真的吗？一起来看看吧。

喝牛奶拉肚子可以选择一些不含乳糖的奶制品来代替它进行缓解，如酸奶、奶酪等。酸奶由于发酵使得原奶中的乳糖成分分解成乳酸，蛋白质和脂肪也因此被分解，钙铁锌等矿物质也从大分子中分离出来，更容易被消化吸收。可以在少量喝牛奶时配一些面包、馒头等全麦食物，当牛奶在与其他食物搭配时，可减轻乳糖不耐的症状。

含有维生素D的食物和水果有鸡蛋、牛奶、鱼油、鱼籽、虾、三文鱼、蘑菇、番石榴、柿子、草莓、橘子、芥蓝、猕猴桃等等，维生素D大多存在脂肪较高的食物中，在海鱼、鱼卵、动物肝脏、蛋黄、小虾、奶油和奶酪中相对多，脱脂牛奶、鱼肝油、奶酪、坚果中也有相对丰富的维生素D。

回奶后一般不需要排残奶。残奶指的是女性在回奶或者断奶后残留在乳腺导管内，没有完全回掉或者排出的乳汁。这些残奶最终都会慢慢的被乳腺完全吸收，所以残奶不需要人为排出。如果回奶期间涨奶严重，可以顺着乳腺管按摩乳房，让乳汁流出，这样能减轻憋涨症状。回奶时可以在医生的指导下服用维生素B6或回奶的中成药。

断奶以后一般情况下没有必要排残奶。因为经奶同源，奶水是妈妈的血液，断奶以后残留的奶水会被人体吸收。在断奶以前先让宝宝把奶水吸空，然后开始服用回奶的药物，这样就能避免乳房胀痛。一般服用药物后5-7天内，奶水就可以回了，乳房内会有残留的奶水，会慢慢被吸收。在回奶期间不要碰触乳房，避免形成急性乳腺炎症。

断奶是每个哺乳期妈妈都会经历的一个阶段，然而在这个过程中，很多妈妈都会遇到涨奶的问题。涨奶不仅让妈妈们感到不适，还可能影响到断奶的进程。断奶涨奶是怎么回事？又该如何应对呢？和我一起来看看吧！

奶粉和牛奶哪个营养好？相较来说，奶粉比纯牛奶更有营养，两者的区别在于营养比例、适用人群、冲泡方式等。纯牛奶是营养价值比较高的饮品，含有丰富的蛋白质、钙元素等，可以满足患者生长发育所需的营养，而且口感好。而奶粉一般是指牛乳干燥成粉状后，添加各种营养剂而制成的，可以补充蛋白质、多种维生素、矿物质等。

纯牛奶和奶粉相比较，奶粉要更好一点。纯牛奶和奶粉的营养成分差不多，各有各的好，但是奶粉的口感更好，也更容易消化吸收。奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成的。纯牛奶加工成奶粉后，蛋白质、无机盐、脂肪等营养素的含量浓缩了。奶粉保存的时间也要久，奶粉含有dha、钙和铁等，牛奶中这些物质的含量比较少。