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心里美萝卜

别名:

心里美是一种家常菜,主料为萝卜丝。有的心里美萝卜是辣的,因为本身的生物成分如此。心里美萝卜的营养价值:所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。

心里美萝卜的功效和作用

  • 功效作用:

    促进消化、营养吸收、分解食物淀粉,脂肪、消食减肥。

  • 营养价值:

    维生素C,碳水化合物,维生素A和B,钙,磷,铁,淀粉酶,营养素

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。

  • 禁忌人群:

    【胃及十二指肠溃疡,慢性胃炎,单纯甲状腺肿,先兆流产,子宫脱垂】等患者忌食;【阴盛偏寒、脾胃虚寒】者慎食。

心里美萝卜的功效与作用

1减肥萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。

2防癌抗癌萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。

3软化血管萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

食用心里美萝卜要注意什么

1胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿患者忌食。

2先兆流产、子宫脱垂等患者忌食。

3阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者慎食。



如何挑选心里美萝卜?

心里美萝卜表皮上部为淡绿色,下部白色,横切面呈放射状紫红色,肉脆,味甜多汁为佳。

心里美萝卜如何保存?

可以用保鲜膜包好后放入冰箱存放。

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心里美萝卜的做法