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素食有哪些功效 可预防肠胃疾病

2013-05-08 10:21:30 来源: 中华养生 标签:素食养生,素食的好处,素食的功效

导读:  有人说素食容易老或是素食会造成激素失衡,这些都是没有任何科学证据的言论。纯素食者反而会比荤食者更加年轻态,寿命长久,并且对于肠胃来说更是有利的。……

  有人说素食容易老或是素食会造成激素失衡,这些都是没有任何科学证据的言论。纯素食者反而会比荤食者更加年轻态,寿命长久,并且对于肠胃来说更是有利的。

素食有哪些功效 可预防肠胃疾病

  做素食少放油和

  很多人做菜时烹调油放得很多,尤其是北方,习惯油脂多,盐分多,大家只是知道蔬菜有利于健康,却不曾想过蔬菜的吸油性特别强,无论是哪种食用油,脂肪的 含量都在98%以上,也就是说几乎都是脂肪。

  一道菜中如果加入了30毫升油,则意味着您将吃进去将近30克的脂肪。这样一来,蔬菜非但不能带来减少脂肪的效果反而有增加体重的可能。盐分的过多摄入,则容易造成血压的增高,还会导致过多水分在体内滞留,同样对健康不利。

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