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秋季治疗肺热食疗方

2013-10-15  来源:彩牛养生    

导读  现在已经进入深秋,天气越来越凉,在这个季节我们人体免疫力下降。医生提醒这个时候是肺热的高发时节,我们一定要注意保健。那么我们应该如何预防和治疗肺热呢?下面小编介绍几个...

  现在已经进入深秋,天气越来越凉,在这个季节我们人体免疫力下降。医生提醒这个时候是肺热的高发时节,我们一定要注意保健。那么我们应该如何预防和治疗肺热呢?下面小编介绍几个食疗方法 ,让你解决告别肺热烦恼。

  1、清热润肺化痰止咳,川贝炖豆腐

  材料:豆腐2块,川贝母15克,冰糖适量(为成人1人的用量)。

  功效:清热润肺,化痰止咳。

  做法:川贝母打碎或研粗末,与冰糖一起放豆腐之上,放上炖盅内,炖盅加盖,文火隔开水炖1小时,饮汤吃豆腐及川贝末。

  说明:本汤治症多属咳嗽日久不愈,肺阴受伤,或肺有燥热者。治宜清热润肺、化痰止咳。

  汤中川贝母为百合科多年生草本植物川贝母、暗紫贝母等的地下鳞茎,含有多种生物碱、甾醇及淀粉等,性味甘苦微寒,清热、润肺、化痰,对多种咳嗽都有良好的效果,是化痰止咳的要药。

  豆腐性味甘微寒,功能补益脾胃,又能清热润燥,配伍川贝,可增强其清肺润燥之力。