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菇类的七大养生功效 减肥抗癌强健骨骼

2014-04-24  来源:彩牛养生    

导读  从古至今,中国人一直有吃蘑菇的习俗。古时候蘑菇直接可以在山中采摘,所以那时候的每个人都是认蘑菇的高手,可在如今的社会普通人家对蘑菇的认识已经很少了,今天在这里就为大家...

  从古至今,中国人一直有吃蘑菇的习俗。古时候蘑菇直接可以在山中采摘,所以那时候的每个人都是认蘑菇的高手,可在如今的社会普通人家对蘑菇的认识已经很少了,今天在这里就为大家介绍一下小小蘑菇的大用处吧。

  1、调节身体修护机能:

  含有一般食物所缺乏的磷,维持身体机能正常,使脂肪和醣类代谢顺畅,减少发胖机率。

  2、理想的减肥食品:

  低卡、低脂,含有丰富的食物纤维可以预防便秘,促进肠胃蠕动,是很健康的减重食品。

  3、建造肌肉和修复细胞的必须营养素:

  菇类的蛋白质含量,约是一般果蔬的3-6倍,并含有氨基酸多达18种,是建造肌肉和细胞的来源,有非常高的营养价值。

  4、让肌肤、毛发水当当:

  含有维生素B群,能预防各种黏膜及皮肤炎。

  5、抗癌:

  菇类中的多醣体可以增进人体的免疫力