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补钙吃什么最好 吃什么东西补钙最好

2020-06-17  来源:彩牛养生    

导读大家都知道从食物中补钙是最自然的方法,但是含钙量高的食物未必是补钙的最佳来源。那么,哪些食物能满足这些苛刻的要求呢?下面就一起来看看吧。...

  大家都知道从食物中补钙是最自然的方法,但是含钙量高的食物未必是补钙的最佳来源。那么,哪些食物能满足这些苛刻的要求呢?下面就一起来看看吧。

补钙吃什么最好

补钙吃什么最好

  1、豆制品——豆腐干

  经过压制浓缩而成的豆腐干,钙含量在豆制品中出类拔萃,如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜,钙含量会大幅提高。

  2、坚果类——榛仁

  榛仁在各种坚果中含钙量最高,每100克炒榛子的钙含量高达815毫克,能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高,每天一小把即可。

  3、豆类——芸豆

  每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍,用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜,不失为一种好的补钙方法。

四季豆的食用功效3.jpg

  4、果蔬类——苋菜、小油菜

  不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好。

  5、鱼类——泥鳅

  同等重量下,泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍,是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一,绝对是补钙佳肴。

  6、调味品——芝麻酱

  芝麻磨制成芝麻酱之后,消化率大大改善。吃一大勺芝麻酱(约25克),其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱,也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。

补钙吃什么最好

  7、谷类——燕麦

  各种谷类粮食当中,以燕麦的钙含量最高,达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防钙缺乏有益。

  如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品,补钙效果更佳。

  8、饮品类——牛奶

  牛奶是钙的好来源,喝250克(一袋)牛奶,大约可以获得275毫克的钙,且饮用方便、吸收好。

以上就是为大家介绍的补钙吃什么最好相关内容,希望今天的分享可以帮助到大家。

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